季節メニュー　11月18日～12月15日

LINEクーポンでさらに￥100引きになります。

3種オードブルは、鮪のタルタルとアボカドのサラダの2層のセルクルに、オリーブ・アンチョビ・ニンニク・ケッパーで作るタプナードを、ムース状にして添えた「鮪とアボカドのセルクル タプナード添え」、海老のコンソメとブロッコリーのバヴァロアを層にして冷やし固めてスモークサーモンで包んでテリーヌにした「海老のコンソメとブロッコリーのバヴァロアのテリーヌ」、塩漬けにした鴨肉を低温の脂でじっくり煮て旨味を引き出したコンフィとキャロットオレンジサラダが良く合う「鴨コンフィとキャロットオレンジサラダ」です。季節の3種プレート、季節のスープ、プリンが付いたフルコース風。

●季節の3種オードブル単品￥940

●3種プレート単品￥1,450

●季節のスープ￥430※夏は冷製

●クラシックなプリン￥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2～3分ほどで温めてお召し上がりください。

LINEクーポンでさらに￥100引きになります。

3種オードブルは、鮪のタルタルとアボカドのサラダの2層のセルクルに、オリーブ・アンチョビ・ニンニク・ケッパーで作るタプナードを、ムース状にして添えた「鮪とアボカドのセルクル タプナード添え」、海老のコンソメとブロッコリーのバヴァロアを層にして冷やし固めてスモークサーモンで包んでテリーヌにした「海老のコンソメとブロッコリーのバヴァロアのテリーヌ」、塩漬けにした鴨肉を低温の脂でじっくり煮て旨味を引き出したコンフィとキャロットオレンジサラダが良く合う「鴨コンフィとキャロットオレンジサラダ」です。ミニステーキ丼、季節のスープ、プリンが付いた豪華４点セットです。

●3種オードブル単品￥940

●季節のスープ￥430※夏は冷製

●クラシックなプリン￥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2～3分ほどで温めてお召し上がりください。

LINEクーポンでさらに￥100引きになります。

3種のプレートは、豚肉に林檎のコンポートを詰めローストにしたました。スジ肉と香味野菜を焼き、ブイヨンで煮出し漉して、レーズンを加えたソースそ添えた「豚肉と林檎のローストレーズン ソース」、脂がのって旬を迎える鰤をポワレし、トマト・香味野菜・ハーブを使ったしっかりとしたプロヴァンス風のソースが良く合う「鰤のポワレ プロヴァンス風」、マッシュルーム・舞茸・エリンギ・しめじなどのきのこをソテーして、香りと旨味を出してオムレツにしました。自家製全粒粉のパンのパニーニ「色々なきのこのオムレツパニーニ」です。季節のサラダ、季節のスープ、プリンが付いた4点セット。

●季節の3種プレート単品￥1,450

●季節のサラダ￥380

●季節のスープ￥430※夏は冷製

●クラシックなプリン￥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2～3分ほどで温めてお召し上がりください。

LINEクーポンでさらに￥100引きになります。

海老・サーモン・貝柱・イカを白ワインで蒸し、その煮汁にフュメ・ド・ポワソン、ベシャメル、トリュフを加えたソースで焼き上げました。贅沢な美味しさいっぱいの秋のドリアです。

春・夏のパエリアは女性のお客様から人気があります。丁寧な調理で美味しさが伝わる一品。

秋・冬のドリア、グラタン、ラザニアなど、シェフが得意とするソース作りと食材のバランスが絶妙です。特に女性のリピートが多く、毎回楽しみにしてくださっております。

●単品￥1,300

●季節のサラダ￥380

●季節のスープ￥430※夏は冷製

●クラシックなプリン￥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2～3分ほどで温めてお召し上がりください。

LINEクーポンでさらに￥100引きになります。

季節で変わる国産牛ステーキ丼は、当店人気NO.1です。自家製タレとサーロインの焼き加減が絶妙です。脂がのって旬を迎える鰤をポワレし、トマト・香味野菜・ハーブを使ったしっかりとしたプロヴァンス風のソースが良く合う「鰤のポワレ プロヴァンス風」をのせた、季節野菜のフリット添え。季節のサラダ、季節のスープ、プリンが付いた4点セット。

●プレミアムステーキ丼単品￥1,500（ステーキを含む丼ぶりは温め直し出来ません）

●季節のサラダ￥380

●季節のスープ￥430※夏は冷製

●クラシックなプリン￥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2～3分ほどで温めてお召し上がりください。

LINEクーポンでさらに￥100引きになります。

季節で変わる国産牛ステーキ丼は、当店人気NO.1です。自家製タレとサーロインの焼き加減が絶妙です。季節野菜のフリット添え。季節のサラダ、季節のスーププリンが付いた4点セット。

●国産牛ステーキ丼単品￥1,140（ステーキを含む丼ぶりは温め直し出来ません）

●季節のサラダ￥380

●季節のスープ￥430※夏は冷製

●クラシックなプリン￥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2～3分ほどで温めてお召し上がりください。

【ランチ限定14：00迄】

鶏ガラ、香味野菜をじっくり煮込んだソースにきのこ・トマトを加えたハンバーググラタンと、熟成ダレに漬け込んだ鶏の唐揚げに甘酢ダレを絡め、自家製カクテルピクルスで作るオリジナルのタルタルソースを添えたチキン南蛮の盛り合わせ弁当です。

※季節でハンバーググラタンは変更致します。

【ランチ限定14：00迄★柿とアーモンドのカスタードケーキプレゼント！】

3種のプレートは、開いた鶏肉に色々なきのこと栗を詰めてローストし、鶏の骨と香味野菜を煮出し、トリュフを加えたソースを添えた「鶏のファルシ　トリュフソース」、豚肉に林檎のコンポートを詰めローストにしたました。スジ肉と香味野菜を焼き、ブイヨンで煮出し漉して、レーズンを加えたソースそ添えた「豚肉と林檎のローストレーズン ソース」、脂がのって旬を迎える鰤をポワレし、トマト・香味野菜・ハーブを使ったしっかりとしたプロヴァンス風のソースが良く合う「鰤のポワレ プロヴァンス風」、マッシュルーム・舞茸・エリンギ・しめじなどのきのこをソテーして、香りと旨味を出してオムレツにしました。自家製全粒粉のパンのパニーニ「色々なきのこのオムレツパニーニ」です。

【ランチ限定14：00迄★柿とアーモンドのカスタードケーキプレゼント！】

季節のミニサラダ付。

春・夏のパエリアは女性のお客様から人気があります。丁寧な調理で美味しさが伝わる一品。

秋・冬のドリア、グラタン、ラザニアなど、シェフが得意とするソース作りと食材のバランスが絶妙です。特に女性のリピートが多く、毎回楽しみにしてくださっております。