手作り人気オードブル・洋風弁当・サンドウィッチの店

横浜オードブル・手作り洋風弁当の配達
トレトゥール エズ
(Traiteur Eze)

       神奈川県横浜市旭区白根3-1-11(相鉄線 鶴ヶ峰駅から8分
       デリバリー・受取りの専用サイトです

受付時間

電話受付 09:00〜18:00
(前日16:00迄のご予約制)

配達・受取時間 10:30〜14:00
月曜日14:00で終了)
        16:00~19:00

定  休  日
火曜日(臨時休業・変動あり)
価     格
表記価格は税込み

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045-342-6391

季節メニュー 4月2日~6月16日

①春の3種プレート
フルコース風
¥2,970(通常¥3,070)
(前日迄のご予約制)

LINEクーポンでさらに¥100引きになります。

3種オードブルは、旬のアスパラ・海老・コンソメジュレを型詰めしたテリーヌ「海老とアスパラのテリーヌ」、鯵を素揚げし、香味野菜とマンゴーの甘酸っぱいソースでマリネした「鯵とマンゴーのエスカベーシュ」、牛肉を5日間マリネしてじっくり熟成させて作るコンビーフをとても美味。セロリのピクルスがアクセントの「自家製コンビーフのパイサンド」、季節の3種プレート、季節のスープ、プリンが付いたフルコース風です。

●季節の3種オードブル単品¥940

●3種プレート単品¥1,450

●季節のスープ¥430※夏は冷製

●クラシックなプリン¥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2~3分ほどで温めてお召し上がりください。

②春の3種オードブル&
ミニステーキ丼4点セット
¥2,410(通常¥2,510)
(前日迄のご予約制)

LINEクーポンでさらに¥100引きになります。

3種オードブルは、旬のアスパラ・海老・コンソメジュレを型詰めしたテリーヌ「海老とアスパラのテリーヌ」、鯵を素揚げし、香味野菜とマンゴーの甘酸っぱいソースでマリネした「鯵とマンゴーのエスカベーシュ」、牛肉を5日間マリネしてじっくり熟成させて作るコンビーフをとても美味。セロリのピクルスがアクセントの「自家製コンビーフのパイサンド」、ミニステーキ丼、季節のスープ、プリンが付いた豪華4点セットです。

●3種オードブル単品¥940

●季節のスープ¥430※夏は冷製

●クラシックなプリン¥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2~3分ほどで温めてお召し上がりください。

③春の3種プレート
4点セット
¥2,410(通常¥2,510)
(前日迄のご予約制)

LINEクーポンでさらに¥100引きになります。

3種のプレートは、砂糖をキャラメル状にして、甘夏の果汁、ワインビネガー、鶏のフォンを加えて作る、甘味・酸味・苦み・旨味の調和のとれたビガラードソースと鶏のローストの相性が抜群な「鶏のロースト甘夏のビガラードソース」、春を迎える真鯛のポワレ、あさり、香味野菜、トマト、サフランなどで作るマルセイユ風のソースを添えた「真鯛のポワレマルセイユ風」、自家製ローズマリーのフォカッチャに新じゃがのハーブオムレツ、生ハム、トマトをサンドした「新じゃがのハーブオムレツと生ハムのパニーニ」、季節のサラダ、季節のスープ、プリンが付いた4点セット。

●季節の3種プレート単品¥1,450

●季節のサラダ¥380

●季節のスープ¥430※夏は冷製

●クラシックなプリン¥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2~3分ほどで温めてお召し上がりください。

④海の幸と春野菜の
パエリア4点セット
¥2,260(通常¥2,360)
(前日迄のご予約制)

LINEクーポンでさらに¥100引きになります。

海老、白身魚、イカ、アサリなどの魚介類とアスパラ、天豆などの春野菜をサフラン、トマトと一緒に炊き上げる美味しさいっぱいのパエリアです。季節のサラダ、季節のスープ、プリンが付いた4点セット。

春・夏のパエリアは女性のお客様から人気があります。丁寧な調理で美味しさが伝わる一品。

秋・冬のドリア、グラタン、ラザニアなど、シェフが得意とするソース作りと食材のバランスが絶妙です。特に女性のリピートが多く、毎回楽しみにしてくださっております。

●海の幸と春野菜のパエリア単品¥1,300

●季節のサラダ¥380

●季節のスープ¥430※夏は冷製

●クラシックなプリン¥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2~3分ほどで温めてお召し上がりください。

 

⑤プレミアムステーキ丼
4点セット
¥2,460(通常¥2,560)
(前日迄のご予約制)

LINEクーポンでさらに¥100引きになります。

季節で変わる国産牛ステーキ丼は、当店人気NO.1です。自家製タレとサーロインの焼き加減が絶妙です。春を迎える真鯛のポワレ、あさり、香味野菜、トマト、サフランなどで作るマルセイユ風のソースを添えた「真鯛のポワレマルセイユ風」をのせた、季節野菜のフリット添え。季節のサラダ、季節のスープ、プリンが付いた4点セット。

●プレミアムステーキ丼単品¥1,500(ステーキを含む丼ぶりは温め直し出来ません)

●季節のサラダ¥380

●季節のスープ¥430※夏は冷製

●クラシックなプリン¥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2~3分ほどで温めてお召し上がりください。

⑥ステーキ丼
4点セット
¥2,100(通常¥2,200)
(前日迄のご予約制)

LINEクーポンでさらに¥100引きになります。

季節で変わる国産牛ステーキ丼は、当店人気NO.1です。自家製タレとサーロインの焼き加減が絶妙です。季節野菜のフリット添え。季節のサラダ、季節のスーププリンが付いた4点セット。

●国産牛ステーキ丼単品¥1,140(ステーキを含む丼ぶりは温め直し出来ません)

●季節のサラダ¥380

●季節のスープ¥430※夏は冷製

●クラシックなプリン¥250

※スープはふたをしたまま、電子レンジ2~3分ほどで温めてお召し上がりください。

⑦からタル&ハンバーググラタン
弁当ランチ¥1,000
(プリン付¥1,200)
(前日までのご予約制)

じっくり炒めたキャラメルオニオンに白ワインを注ぎ、トマト・ケーパー・デミグラスソースを加えたシャルキュトリーソースのハンバーググラタンと、熟成ダレに漬け込んだ鶏の唐揚げに甘酢ダレを絡め、自家製カクテルピクルスで作るオリジナルのタルタルソースを添えたチキン南蛮の盛り合わせ弁当です。

※季節でハンバーググラタンは変更致します。

⑧春のプレート
ランチ
¥1,450
(前日迄のご予約制)

【ランチ限定14:00迄★フランス焼き菓子手作り¥!ディアマンド・ノワ・ド・ココ、クロカンをプレゼント!

3種のプレートは、砂糖をキャラメル状にして、甘夏の果汁、ワインビネガー、鶏のフォンを加えて作る、甘味・酸味・苦み・旨味の調和のとれたビガラードソースと鶏のローストの相性が抜群な「鶏のロースト甘夏のビガラードソース」、春を迎える真鯛のポワレ、あさり、香味野菜、トマト、サフランなどで作るマルセイユ風のソースを添えた「真鯛のポワレマルセイユ風」、自家製ローズマリーのフォカッチャに新じゃがのハーブオムレツ、生ハム、トマトをサンドした「新じゃがのハーブオムレツと生ハムのパニーニ」です。

⑨海の幸と春野菜の
パエリアランチ
¥1,450
(前日迄のご予約制)

【ランチ限定14:00迄★フランス焼き菓子手作り¥!ディアマンド・ノワ・ド・ココ、クロカンをプレゼント!】

海老、白身魚、イカ、アサリなどの魚介類とアスパラ、天豆などの春野菜をサフラン、トマトと一緒に炊き上げる美味しさいっぱいのパエリアです。季節のサラダ、季節のスープ、プリンが付いた4点セット。

春・夏のパエリアは女性のお客様から人気があります。丁寧な調理で美味しさが伝わる一品。

秋・冬のドリア、グラタン、ラザニアなど、シェフが得意とするソース作りと食材のバランスが絶妙です。特に女性のリピートが多く、毎回楽しみにしてくださっております。