店舗紹介
2008年2月にOPEN！しました。
テーマは ～ 幸福な食卓 ～
Traiteur はフランス語で、惣菜の意味、Ezeは南仏の地名からつけました。南仏をイメージした店内では、当店手作りのパン、サラダ、お肉料理、スィーツ、安価で美味しいワイン、チーズ、直輸入のプロヴァンス雑貨まで、幅広く販売しております。大切なお客さまへのお料理、パーティー料理、ワイン、チーズの相談もお受けしてしております。
～ シ ェ フ の こ だ わ り ～
２０年間ホテルで修行した中で、培って来たもの 料理の基本を守り、そしてこだわりを持つ。遠藤が料理の基本を忠実に守り続ける証・・・
～ 私 の 提 案 ～
シェフとともに１８年間ホテルで勤務。ワイン・チーズの資格を取得。日常お楽しみいただけるワインと料理のマリアージュやチーズの楽しさを提案して行きたい。
～ 店 舗 販 売 メ ニ ュ ー ～
パン、サンドウィッチ、サラダ、ラザニア、お肉料理、チーズプリン、焼き菓子、チーズケーキ、プロヴァンス雑貨
～ 店 舗 案 内 ～
営業時間 ： １０：３０A.M.～８：００P.M.
定 休 日 ： 火 曜 日
住 所 ： 〒241-0005 神奈川県横浜市旭区白根3-1-11
Tel / Fax ： 045-342-6391
相鉄線 鶴ヶ峰駅徒歩８分 国道１６号線 白根交差点そば
テーマは ～ 幸福な食卓 ～
Traiteur はフランス語で、惣菜の意味、Ezeは南仏の地名からつけました。南仏をイメージした店内では、当店手作りのパン、サラダ、お肉料理、スィーツ、安価で美味しいワイン、チーズ、直輸入のプロヴァンス雑貨まで、幅広く販売しております。大切なお客さまへのお料理、パーティー料理、ワイン、チーズの相談もお受けしてしております。
～ シ ェ フ の こ だ わ り ～
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２０年間ホテルで修行した中で、培って来たもの 料理の基本を守り、そしてこだわりを持つ。遠藤が料理の基本を忠実に守り続ける証・・・
～ 私 の 提 案 ～
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シェフとともに１８年間ホテルで勤務。ワイン・チーズの資格を取得。日常お楽しみいただけるワインと料理のマリアージュやチーズの楽しさを提案して行きたい。
～ 店 舗 販 売 メ ニ ュ ー ～
パン、サンドウィッチ、サラダ、ラザニア、お肉料理、チーズプリン、焼き菓子、チーズケーキ、プロヴァンス雑貨
～ 店 舗 案 内 ～
営業時間 ： １０：３０A.M.～８：００P.M.
定 休 日 ： 火 曜 日
住 所 ： 〒241-0005 神奈川県横浜市旭区白根3-1-11
Tel / Fax ： 045-342-6391
相鉄線 鶴ヶ峰駅徒歩８分 国道１６号線 白根交差点そば
