オードブル 横浜 オードブルの製造直販店 トレトゥール　エズ

惣菜の種類も増え、多くの方にエズの味をお楽しみいただけると思います。

ブログでは、これから少しずつ魅力やこだわり、
最新情報などを伝えていこうと思っています。

よろしくお願いします！

９月１１日から、秋のハンバーグ弁当「デミトマトソースのハンバーグ＆さつま芋のミルフィーユ仕立てのグラタン」の販売開始です！

ハンバーグの挽肉も当店でブレンド、調味しています。ここにもこだわりあり！

デミトマトソースは、ビーフシチューでも紹介しているソースにトマトソースを加えています。これまた絶品ソースです♪

秋の味覚のさつま芋は、薄~くスライスして、クリームと牛乳で軽~く煮て、重ねてミルフィーユのように積み上げます。お芋の風味を大切にした、優しい味のグラタンです。

オニオンフライ、鶏のロールカツ、ラタトユゥ、添え野菜も十分にお楽しみいただけるお弁当です。

クラシックなプリンも付いて、通常￥１,０００→「ネットみた！」で￥９００に！

前日までにご予約ください！（１０月３１日まで）

<完全ご予約制>　サンタオードヴル＆ローストチキン

１１月１９日の第３木曜日はボジョレーヌーヴォーの解禁日です！

当店にも今、納品されて来ました！

ワイン付好きな方は、心待ちにしているでしょうね。

ボジョレー地区の赤ワインはガメイ種から造られています。

この品種の特徴はとってもフルーティーで、タンニンや渋みが少ないため、初心者の方や

渋いワインが苦手な方には特におすすめのワインなんです。

１年に１度の新酒、しかも、日付け変更線によって、本場フランスよりも

早く飲める日本人だらかこそ、１９日に乾杯しませんか？

しかも、今回はボジョレーに合うチーズが入荷します！

おすすめは、イタリアのタレッジ（ウオッシュ）＆ドイツのバヴァリアブルー（青カビ）です。

軽い赤ワインには、ウオッシュでも食べ易く、焼いても美味しいタレッジオ！

クリーミーで青カビはちょっと・・・という方にもおすすめなバヴァリアブルー！

ワインとチーズの世界の広がりますよ！

来月２月８日は記念すべき日！エズオープン２周年を迎えます！

１年目が特急ですと、２年目が超特急で過ぎました・・・本当に早かったです。

だから、年をとるのも（年を重ねるとも言いますね！）早い訳です。２月８日はシェフのお父様のお誕生日。昭和８年生まれ、バリバリの７７歳です。現役時代は、教習所の教官でした。

話がズレズレになりましたが・・・

感謝の気持ちを込めて３得情報をご紹介！

是非ご来店ください。お待ちしております！

①デミきのこハンバーグ＆海老のマカロニグラタン（プリン付き）￥１,０５０→￥９５０

（当日予約可・２月２８日まで）

②美食のフランスセット　ビーフシチュー赤ワイン煮＆チーズパイ包みオニオンスープ

￥１,２３５→￥１,０５０（前日予約・２月２８日まで）

③クラシックなプリン半額の￥８４

（お一人様５個まで・予約不可・２月１日~８日まで）

先月は、卒業シーズン、大切な節目でした。４月は入学式で、ご家庭や、学校で等で、特別なお弁当のリクエストを頂きました。そのリクエストから生まれたのが洋風御祝い膳です。

まぐろとアボカドのカリフォルニアロールも入り、一段と艶やかさも加わり  、エズ味を堪能していただけるお弁当です。

こちらのお弁当￥2,000で、６名さまより承ります（ご予約制）

お料理の内容もなるべくお客様のご意向でお作りしております。

ゴールデンウィークはどのように過ごされましたか？

今までの天気が嘘のように、晴天が続き、初夏を満喫されたのではないでしょうか・・・

さて、旭区に越し、オープンから、２年半が経ち、白根周辺の交通事情も慣れて来ました。

当初、中沢・今宿は配達Bエリア１件、￥7,000でしたが、お客様のお声も加わり、

Aエリア１件￥3,000以上の仲間入りを致しました！

是非、ご利用くださいませ！ご連絡お待ちしております。

当店のメニューは、最新店舗メニューにて、ご覧いただけます！

クリスマスメニュー期間は１２月１８日～２５日、

また、洋風おせち期間は１２月３１日～１月２日でございます。

１２月２３日～２５日および、１２月３１日～１月２日の

配達はご遠慮くださいませ。

中央にビーフシチューを盛り込んだ、カップルオードブルが新登場！ご友人や、お二人の記念日などにいかがですか？シーフードサラダプロヴァンス風や、わかさぎ（キス）のエスカベーシュ、生春巻きサラダ仕立て、サンドウィッチなど６種類。当日予約も出来るので、急にお客様がいらっしゃる日にもお任せください！※一部内容が変更する場合がございます。